Es mag für viele überraschend sein, doch unsere tägliche Ernährung kann unseren Alterungsprozess entweder beschleunigen oder verlangsamen. Ja, es gibt Anti-Aging-Lebensmittel, die dem Alterungsprozess ähnlich sind.
Anzeichen wie ständige Müdigkeit, ein gestörter Schlafrhythmus oder Gewichtszunahme sind alle mit unserem Alterungsprozess verbunden. Beim Altern geht es nicht nur um Ästhetik, sondern darum, dass wir uns in unserem Körper und Geist nicht mehr wohlfühlen. Doch das Älterwerden muss nicht schmerzhaft sein.
Unser gesamtes Ernährungsverhalten – also die Lebensmittel und Getränke, die wir täglich zu uns nehmen – wirkt sich auf unsere geistige und körperliche Gesundheit aus, wenn wir altern. Es gibt zwar nicht das eine Lebensmittel, das die Lösung verspricht, doch bestimmte Ernährungsentscheidungen werden von Ernährungsexpert*innen empfohlen, um Herz-Kreislauf-Problemen, kognitivem Abbau oder sogar Falten vorzubeugen.
Entdecke den Guide von Avea, mit dem du dir die beste Anti-Aging-Ernährung zusammenstellen kannst, die für ein jugendliches Strahlen, unaufhaltsame Energie und einen erholsamen Schlaf sorgt.
In diesem Artikel
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Die Ernährung einer Generation kann die Alterung in der nächsten Generation beeinflussen.
Der Alterungsprozess ist formbar – behalte die Kontrolle über deinen
Alterung entsteht durch die Anhäufung von makromolekularen Schäden und die Unfähigkeit, diese Schäden zu reparieren oder zu beseitigen. Entscheidend ist, wie sie auf unsere Umwelt und unseren Lebensstil, einschließlich unserer Ernährungsgewohnheiten, reagiert.
Es gibt einen engen Zusammenhang zwischen Ernährung, Gesundheit und jugendlich aussehender Haut
Fehlen dir wichtige Nährstoffe?
Wenn deine Ernährung einen Mangel an bestimmten essentiellen Nährstoffen aufweist, beschleunigt unkontrollierter oxidativer Stress deinen Alterungsprozess. Oxidativer Stress ist vergleichbar mit Spielzeug, das sich abnutzt und kaputt geht, weil es übermäßig benutzt oder missbraucht worden ist. Er entsteht in deinem Körper, wenn sich winzige Moleküle, so genannte „freie Radikale“, ansammeln und Chaos verursachen, indem sie deine Zellen schädigen.
Kurzfristige Anzeichen für einen Mangel an essentiellen Nährstoffen:
- Müdigkeit
- Gedächtnisverlust oder Gehirnnebel
- Muskel- und Gelenkschmerzen
- Falten und graue Haare (vorzeitige Alterung)
- Nachlassende Sehkraft
- Kopfschmerzen und Lärmempfindlichkeit
- Anfälligkeit für Infektionen
- Kurzatmigkeit
- Hautkrankheiten wie Hautausschläge oder Ekzeme
- Verdauungsprobleme
Auf lange Sicht kann eine unzureichende Nährstoffzufuhr zu Anämie, Gebrechlichkeit und Blindheit sowie zu anderen chronischen altersbedingten Krankheiten wie Osteoporose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes führen.
Goldene Regeln für deine Küchenbibel
The MIND diet has been designed to reduce risk of dementia and loss Die DASH-Diät wurde entwickelt, um den Blutdruck zu senken und das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Diabetes zu verhindern.
Kurz gesagt: Das sind goldene Regeln, nach denen du so oft wie möglich leben solltest:
Iss öfter das:
- Eine Ernährung mit niedriger glykämischer Last
- Regenbogenobst und -gemüse (möglichst viele Farben)
- Kräuter und Gewürze
- Gesunde Fette
- Präbiotika und Probiotika
Vermeide:
- Zucker
- Verarbeitete Lebensmittel
- Frittierte oder gebackene Lebensmittel
Um deine Reise durch das Altern zu meistern, musst du nicht nur deine Gene verstehen, sondern auch deine Entscheidungen optimieren. Indem du deine Ernährung mit nährstoffreichen Lebensmitteln anreicherst und schädliche vermeidest, ebnest du den Weg für ein gesundes Altern.
Die besten Anti-Aging Lebensmittel:
Im Folgenden findest du eine Liste von Superfoods, die du immer in deinen Einkaufswagen legen solltest, basierend auf der MIND- und DASH-Diät:
1. Avocado
Sie enthält viel Vitamin C, E und einfach ungesättigte Fette (die guten), die deiner Haut helfen, ihre Elastizität und Geschmeidigkeit zu bewahren. Außerdem enthält sie Kalium, das die Herzgesundheit fördert.
2. Tomate
Sie enthält Lycopin, ein Antioxidans, das vor UV-Strahlung schützt, indem es oxidativen Stress und Entzündungen reduziert und so dein Kollagennetzwerk stark hält. Lycopin unterstützt auch die Herz-Kreislauf-Gesundheit und kann sogar das Risiko eines Schlaganfalls verringern.
3. Beeren
Beeren, insbesondere Blaubeeren, sind vollgepackt mit Antioxidantien, den sogenannten Flavonoiden. Diese haben viele gesundheitliche Vorteile, da sie Radikale und oxidativen Stress neutralisieren. Sie können helfen, die Gesundheit von Haut, Knochen und Herz zu fördern.
4. Dunkle Schokolade
Sie enthält Flavonoide, natürliche Moleküle, die die Durchblutung der Haut verbessern, die kognitiven Funktionen und die Herz-Kreislauf-Gesundheit fördern.
5. Grüner Tee
Er enthält Catechine, natürliche medizinische Moleküle, die mit einem verbesserten Stoffwechsel und einem geringeren Risiko für Herzkrankheiten in Verbindung gebracht werden.
6. Fette Fische wie Lachs, Makrele oder Sardinen
Sie sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die Entzündungen und das Risiko für chronische Krankheiten verringern können.
7. Mandeln/Nüsse und Samen
Eine gute Quelle für essentielle Nährstoffe und Ballaststoffe, die mit der Gesundheit von Herz und Gehirn in Verbindung gebracht werden.
8. Grünes Blattgemüse
Reich an Lutein und Zeaxanthin, natürlichen Stoffwechselprodukten, die die Gesundheit der Augen unterstützen und das Risiko der altersbedingten Makuladegeneration verringern.
9. Olivenöl
Entscheidend für seinen Gehalt an Polyphenolen und einfach ungesättigten Fettsäuren, die die Gesundheit von Herz und Gehirn fördern.
10. Kreuzblütler-Gemüse
Enthält Glucosinolate, eine Gruppe pflanzlicher Stoffwechselprodukte mit ernährungsphysiologischen Wirkungen, die das Krebsrisiko senken können.
11. Joghurt
Enthält Probiotika, die die Gesundheit der Verdauung unterstützen und das Immunsystem stärken können.
12. Papaya
Enthält Enzyme wie Papain, die die Verdauung fördern können.
13. Brokkoli
Liefert Sulforaphan – eine natürliche Chemikalie, die mit kognitivem Schutz und Krebsprävention in Verbindung gebracht wird.
14. Spinat
Eine gute Quelle für Folsäure, die die Gehirnfunktion unterstützt.
15. Kaffee (in Maßen)
Wird mit einem geringeren Risiko für Parkinson und Alzheimer in Verbindung gebracht.
16. Pilze
Liefern Selen, das die Schilddrüsenfunktion unterstützt.
17. Kräuter/Gewürze – Kurkuma, Ingwer, Petersilie, Knoblauch, Safran
Sie haben entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, die das Risiko für verschiedene chronische Krankheiten wie Diabetes, Fettleibigkeit, Herz- und Gehirnkrankheiten wie Alzheimer verringern können.
18. Fermentierte Lebensmittel – Kimchi, Natto, Tempeh, Sauerkraut
Sie verbessern die Darmgesundheit, die mit der geistigen Gesundheit und der Immunfunktion in Verbindung gebracht wird.
19. Karotten
Sie sind eine gute Quelle für Beta-Carotin, das die Sehkraft und die Gesundheit der Augen unterstützt.
20. Bohnen
Sie enthalten viele Ballaststoffe, die die Gesundheit der Verdauung unterstützen und das Risiko von Darmkrebs verringern können.
21. Ghee
Enthält Butyrat, das die Darmgesundheit fördert und Entzündungen reduziert.
Wenn du darüber nachdenkst, wie du dich für eine gesündere oder jüngere Haut ernähren kannst, ist das definitiv ein langfristiger Prozess.“
Eine gesündere Ernährung braucht Zeit, um zu wirken, genauso wie Muskeln Zeit brauchen, um zu wachsen. Gesundes Altern ist ein Lebensstil.
Was ist mit Anti-Aging Supplements?
Zu einer gesunden und richtigen Ernährung gehört nicht nur die Nahrungsaufnahme, sondern auch die Aufnahme, die Verdauung, die Biosynthese, der Katabolismus und die Ausscheidung. An dieser Stelle kommen Supplements ins Spiel.
Supplements ersetzen eine gesunde Ernährung nicht, doch sie unterstützen dich zusätzlich, um deine Nahrungsaufnahme zu vervollständigen.
Hier sind 10 Gründe, warum du zusätzlich zu einer gesunden Ernährung auch Supplements in Betracht ziehen solltest:
- Unsere Nahrung ist nicht mehr so nahrhaft wie die unserer Vorfahren.
- Wenn du älter wirst, brauchst du mehr Nährstoffe.
- Du nimmst vielleicht mehr Giftstoffe als Nährstoffe zu dir.
- Nährstoffe gehen verloren, bevor sie in deinen Mund gelangen.
- Du wirst einen besseren Lebensstil annehmen.
- Longevity Supplements bieten mehr als reguläre Supplements.
- Du kannst wichtige Moleküle in deinem Körper wieder auffüllen.
- Der Mensch hat sich neben bestimmten natürlichen Wirkstoffen entwickelt, unser Körper braucht sie.
- Wo alte Weisheit auf modernste Technologie trifft.
- Um die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden zu fördern.
Unter Berücksichtigung dieser Faktoren haben die Longevity-Expert*innen von Avea die Essentials entwickelt – deine tägliche Dosis essentieller Mikronährstoffe zur Unterstützung deines Immunsystems, deines Gehirns und deines Herzens, die die Grundlage für eine optimale Gesundheit bilden.
Über 90 % der Bevölkerung haben einen Mangel an Vitamin D, Omega-3 und Magnesium.
Die besten Anti-Aging Supplements
Alle Wirkstoffe der Essentials wirken perfekt zusammen, um die allgemeine Gesundheit zu unterstützen. Vitamin D benötigt Kofaktoren wie Vitamin K2, Zink, Magnesium und Omega-3, um richtig zu funktionieren. Vitamin K2 trägt dazu bei, dass Kalzium in die Knochen und Zähne gelangt, während Zink die Immunfunktion und die Aktivierung der Vitamin-D-Rezeptoren unterstützt. Magnesium und Omega-3 sind wichtig, um D3 in seine aktive Form umzuwandeln.
Fazit: Warum solltest du dich auf die Ernährung konzentrieren?
Die Herausforderung besteht darin, das gesunde Altern zu fördern und die mit chronischen Krankheiten verbundenen finanziellen und sozialen Belastungen im Alter zu verringern. Ernährungsmaßnahmen, einschließlich bestimmter Superfoods, können solche Schäden reduzieren oder sogar die Fähigkeit des Organismus verbessern, Schäden zu reparieren, was zu einer höheren Longevity und einem geringeren Risiko für altersbedingte Krankheiten führt.
Eine smarte Supplementierung kann einen weiteren Einfluss darauf haben, wie anmutig und gesund wir altern. Vergiss nicht, es geht nicht nur darum, mehr Jahre zu leben, sondern die gesunden Jahre deines Lebens zu verlängern.
